虎と龍は、店名にもなっている二大とんこつラーメンが人気のメインメニューです。

ひとくちにとんこつと言っても発祥の地により特徴があり、食べ比べるとよりその違いがわかります。

虎も龍もどちらも博多天神屋台系の純正とんこつラーメンですが、

博多の虎はあっさり味、久留米の龍はしっかり味なのが最大の特徴です。

違いの理由は、スープづくりの工程にあります。

【博多の龍】は、骨の表面をさっととかしたあっさりスープ。

【久留米の龍】は、骨の髄まで溶け出たとろみのある濃厚スープ。

どちらも違った良さがあるため、あえて作り方を変え、幅広いとんこつの美味しさを楽しんでいただけるのが

当店の強みです。

さっぱり食べたいときは博多の龍、満足感が欲しいときは久留米の龍など

気分によって変えるのもアリですね！

みなさまは、虎と龍、どちらのとんこつラーメンがお好きですか？

---

揖保郡太子町の『虎と龍 太子店』では、最高に美味しいこだわりのラーメンをお届けしています。

「博多の虎」「久留米の龍」をはじめとした種類豊富なラーメンをご用意しており、お一人様や女性の方、

ファミリーでも入りやすいお店です。

ランチでもディナーでも、美味しいラーメンが食べたくなったらぜひ『虎と龍 太子店』にお越しください。

お問い合わせはこちらから